Urlaub im Hotel mit Sternerestaurant Österreich
Genussauszeit für Feinschmecker:innen
Ein paar Tage, in dem Genuss nicht nur hier und da, sondern omnipräsent ist: In der stilvoll-luxuriösen Einrichtung der Zimmer & Suiten. Beim Tagträumen zu Zirbenduft auf einer der weichen Wellnessliegen im Adults Only Mountain Spa. Vor allem aber beim Gourmetdinner von Sternekoch Andreas Herbst, dass im “dahoam” serviert wird, dem mit 4 Gault & Millau Hauben, sowie einem roten und grünen Michelin-Stern ausgezeichneten Sternerestaurant in Leogang.
Das Genuss-Highlight: Gourmetdinner im Sternerestaurant “dahoam”
Der Höhepunkt für alle Gourmets beim Urlaub in der Riederalm? Zweifelsohne der Besuch im Sternerestaurant “dahoam”. Der First (Out)Look? Auf die Leoganger Steinberge, die durchs Panoramafenster zum Greifen nah scheinen und jede einzelne Gourmetkreation, die in den folgenden 3,5 Stunden serviert wird, inspiriert haben. Die Küche von Sternekoch Andreas Herbst ist experimentierfreudig, mutig, ambitioniert und voller Raffinesse – und gleichzeitig tief in der Region und der schroff-malerischen Landschaft rund um Leogang verwurzelt. Der Ausgangspunkt jeder Gourmetkreation: Höchstwertige Produkte von Landwirt:innen, die Andreas Herbst persönlich kennt. Das Erfolgsgeheimnis: Ehrliche Leidenschaft, Handwerkskunst, Experimentierfreude und das Streben nach geschmacklicher Perfektion.
Gourmetgenuss rund um die Uhr in der Riederalm
Wellness- & Berggenuss in Österreich
Auch wenn kulinarisch in der Riederalm und im “dahoam” jede Menge geboten ist, geht unser Verständnis von Genuss weit über den Kulinarik-Aspekt hinaus – wir möchten, dass unsere Gäste alle Factten des Genusses in der Riederalm erleben können.
Wer sich schon einmal nachmittags ganz entspannt in eine der Liegen im Zirben-Relax-Cube hat sinken lassen und mit Zirbenduft in der Nase und der dramatischen Kulisse der Leoganger Steinberge vor Augen ganz leicht entspannen konnte, weiß, wie unglaublich genussvoll Wellness sein kann – auf eine andere Art als kulinarischer Genuss, und doch keineswegs weniger wert.
Gleiches gilt für den Luxus, eine Auszeit im Herzen der Berge zu genießen. Eine entspannte Wanderung am See entlang oder mit Panoramablick tut nicht nur gut, sondern hält ihre ganz eigenen Genussmomente parat: Sich auf einer Bank niederlassen und die angenehme Wärme der Sonne im Gesicht spüren.
Gourmetangebote in der Riederalm mit Sternerestaurant
Ein ganzes Genusspaket nur für Sie: Entdecken Sie unsere Angebote für Genießer:innen – vom Kurzurlaub bis zum Long Stay.
Häufige Fragen?
Einen festen Dresscode gibt es bei uns nicht. Für einen genussvollen Abend in unserem Gourmetrestaurant empfehlen wir Ihnen eine gepflegte, elegante Garderobe, in der Sie sich rundum wohlfühlen.
Ja, das Gourmetrestaurant „dahoam“ ist auch ohne Übernachtung buchbar.
Reservieren Sie ganz bequem online: https://dahoam.riederalm.app/. Oder rufen Sie uns gerne an +43 6583 7342 oder senden Sie uns eine E-Mail info@riederalm.com.
Es gibt das Gourmetrestaurant „dahoam“, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 4 Hauben von Gault&Millau.
Es gibt das Sternerestaurant „dahoam“ von Andreas Herbst und die Restaurants für unsere Hausgäste.
Das Gourmetrestaurant „dahoam“ wurde mit 4 Hauben von Gault&Millau ausgezeichnet.
Das Sternerestaurant “dahoam” können Sie sowohl als Hotelgast, als auch als externer Gast besuchen. Reservieren Sie einfach online oder telefonisch einen Tisch. Wir bitten um Verständnis, dass Kinder erst ab 13 Jahren Zugang zum Gourmetrestaurant haben.
Das Gourmetrestaurant „dahoam“ wurde mit vier Hauben von Gault&Millau und einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Im Hotel Riederalm kann man das Hauben- und Sternerestaurant „dahoam“ von JRE Andreas Herbst besuchen.