Stay at a hotel with a Michelin-starred restaurant in Austria
Holidays for real connaisseurs
A few days with an unforgettable experience at every turn: in the stylish luxury of our rooms and suites. As you daydream on a comfortable lounger in the Adults Only Mountain Spa, with the scent of Swiss stone pine in the air. Above all, over a gourmet dinner by Michelin-starred chef Andreas Herbst, served at the “dahoam” restaurant, which holds four Gault&Millau toques (chef’s hats), a Michelin star and a Michelin Green Star – a celebrated fine dining restaurant in Leogang.
The culinary highlight: dinner at the Michelin-starred “dahoam” restaurant
The highlight of a gourmet holiday at Hotel Riederalm? Without a doubt, a visit to the Michelin-starred “dahoam” restaurant. Your first glimpse is of the Leoganger Steinberge mountains, seemingly within touching distance through the panoramic window. They have inspired every dish you’ll enjoy over the next three and a half hours. Michelin-starred chef Andreas Herbst’s cooking is bold, inventive, ambitious and full of finesse, yet deeply rooted in the region and Leogang’s rugged mountain landscape. Every creation begins with outstanding ingredients from farmers Andreas knows personally. The secret? Love of good food, skilled craftsmanship, willingness to experiment and the pursuit of perfect flavour.
Good food throughout the day at Hotel Riederalm
Spa relaxation and mountain pleasures in Austria
At Hotel Riederalm and the “dahoam” restaurant, you’ll find everything a food lover could wish for. But for us, enjoying your holiday goes far beyond good food. We want you to discover all the pleasures a stay at Hotel Riederalm can bring.
Anyone who has settled into a lounger in the “Zirben-Relax-Cube” relaxation room on a quiet afternoon, with the scent of Swiss stone pine in the air and the dramatic Leoganger Steinberge mountains before them, knows how wonderful time in the spa can feel. It’s a different kind of pleasure from fine dining, and every bit as rewarding.
The same goes for the luxury of a break in the heart of the mountains. A gentle walk beside a lake or along a panoramic trail brings its own simple pleasures: finding a bench, sitting down and feeling the warmth of the sun on your face.
Gourmet specials at Hotel Riederalm, with its Michelin-starred restaurant
A whole package of good things, just for you: explore our gourmet specials, from short breaks to longer stays.
Frequently asked questions
Einen festen Dresscode gibt es bei uns nicht. Für einen genussvollen Abend in unserem Gourmetrestaurant empfehlen wir Ihnen eine gepflegte, elegante Garderobe, in der Sie sich rundum wohlfühlen.
Ja, das Gourmetrestaurant “dahoam” ist auch ohne Übernachtung buchbar.
Reservieren Sie ganz bequem online: https://dahoam.riederalm.app/. Oder rufen Sie uns gerne an +43 6583 7342 oder senden Sie uns eine E-Mail info@riederalm.com.
Es gibt das Gourmetrestaurant “dahoam”, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern und 4 Hauben von Gault&Millau.
Es gibt das Sternerestaurant “dahoam” von Andreas Herbst und die Restaurants für unsere Hausgäste.
Das Gourmetrestaurant “dahoam” wurde mit 4 Hauben von Gault&Millau ausgezeichnet.
Das Sternerestaurant “dahoam” können Sie sowohl als Hotelgast, als auch als externer Gast besuchen. Reservieren Sie einfach online oder telefonisch einen Tisch. Wir bitten um Verständnis, dass Kinder erst ab 13 Jahren Zugang zum Gourmetrestaurant haben.
Das Gourmetrestaurant “dahoam” wurde mit vier Hauben von Gault&Millau und einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Im Hotel Riederalm kann man das Hauben- und Sternerestaurant “dahoam” von JRE Andreas Herbst besuchen.